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烤实蛋(2/10)
碗里打6个鸡蛋
我用的这个牌子的碱，小苏打是不可以的哦
温水化碱，碱面不要太多，不然会苦，倒入鸡蛋里搅拌均匀
盖上保鲜膜，扎孔排气
上蒸笼蒸15分钟
我赶时间没搅拌均匀，切块
油热，倒入
我用的是这个料和酱，挺好吃的，具体看个人口味选择酱料。
炸制金黄色，表面有均匀的小气泡，放入烧烤料和酱，翻炒一下即可。不用放盐！！！！
最后成品图怎么能少呢。