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牛奶北非蛋(5/8)
准备食材：西红柿、圆葱、胡萝卜、香菜、糖醋酱、苹果、蒜、牛奶、鸡蛋。
苹果、胡萝卜、圆葱，切丁；西红柿，热水烫后去皮，切丁；香菜，切花；蒜，切片。
锅放油加热，放入蒜爆香；依次放入圆葱、胡萝卜、苹果、西红柿，翻炒。
放入适量牛奶、糖醋酱、盐、胡椒粉，小火慢炖，收汁。
放入饼铛，做出一个心型。
打入鸡蛋，开始加热。
待蛋清变白，关闭电源，闷一会儿，开盖，撒上香菜。
酸酸甜甜的牛奶北非蛋做好啦，开动吧！