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酸辣萝卜「客家菜」(1/10)
准备一根白萝卜,两颗小米椒
白萝卜削皮后,切成薄片。 小米椒切丁。
热锅放油,放入小米椒爆香一会。
放入切好的萝卜。
翻炒三分钟。
加入一碗水,焖五分钟。
加入适量白醋、盐,和糖,少许酱油。
三分钟后,加入生粉水勾芡。
逐渐收汁后,关火,装盘。
酸甜酸甜白萝卜就做好啦!