辣爆魔芋片,减肥吃的下饭菜(
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配料切好:洋葱、小米辣、蒜片、葱段备好(魔芋切片,用热水焯一下)
热锅加油,油热加入蒜片、辣椒和酸黄瓜翻炒(没有酸黄瓜可以不放)
翻炒几下加入一勺豆瓣酱,如果觉得干,加入少量的开水,继续翻炒
翻炒几下后加入圆葱,炒到圆葱变色加入一勺蚝油,一勺生抽,继续翻炒
起锅前加入小葱段、少量盐和鸡精,翻炒收汁
完成!这个非常下饭~喜欢的尝尝看