1 ：将牛肉洗净切成小丁，豌豆洗净装碗备用；米淘净滤水倒入电饭煲 2 ：锅中倒入少许油，豆瓣酱一勺，小火炒出红油（这样不容易糊锅） 3 ：放入牛肉丁，胡椒粉，十三香，调至中小火翻炒，均匀受热 4 ：牛肉变色后加入豌豆翻炒1-2分钟，按个人口味加入盐（我只放了一勺，郫县豆瓣挺有味道的） 5 ：炒锅里倒入煮饭所需的水，关火；将锅中材料及汤汁都倒入电饭煲中，选择煮饭按键，⌛️时间到了就可以啦