安装App
蛋黄肉粽(
1
/12)
蛋黄用料酒腌制去去腥味
五花肉浸泡去血水,再用流动的水冲洗干净
放入香料加入料酒
加入生抽老抽和糖,搅拌均匀腌制一晚
糯米也浸泡一晚,加入适量生抽,粽叶用温水冲洗后再用热水浸泡,再洗净后备用
喔成这样一个形状先放一点糯米
再放入蛋黄和肉
再盖上一层糯米
包成你擅长的样子
上锅蒸熟后,闷一夜
咸蛋黄与肉的结合,完美
最后把他们密封包装放入冰箱,冷冻可以半年哦。