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국 抱蛋煎饺(
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中小火,加入一勺油热锅后,快速放入7只煎饺,一分钟后加入100ml水
水开两分钟后,煎饺翻面,两分钟后,再翻面(三个面平均每个面煎2分钟)
鸡蛋+一勺水+半勺盐打匀,均匀倒入锅中。两分钟左右表面初步凝固,关火。
嗯,灵魂抱蛋绝配灵魂甜辣酱,独缺黑芝麻不够完美~