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芒果轻乳酪蛋糕(6/7)
奶油奶酪和淡奶油常温放置，搅拌到无颗粒感
步骤一搅拌完成后，倒入蛋黄，继续搅拌均匀，然后倒入剁碎的芒果泥
蛋糕粉过筛，倒入步骤二
蛋白打发，打发过程放入两勺糖，这个过程就不赘述了，跟普通做蛋糕一样
步骤是两盆混合，按照做戚风蛋糕的方式，混合完毕后倒入皇后锅中，皇后锅提前预热，锅底和锅壁刷上油，可以多一点，比较好脱膜（可以用橄榄油或黄油）
调至400瓦，烤30分钟. 出来的状态是芒果泥夹心，轻乳酪的水分感很足，入口即化，非常好吃！
摆个盘，就是家里的米其林哟！