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香菇肉酱(12/14)
肥点五花肉放锅里出油
蒜末切好备用
洋葱，香菇切粒
油分出来了
加入夹心肉，夹心肉比较嫩（也可以放牛肉）
肉炒好后，放入大蒜，生姜爆香
加点大葱（不喜欢吃的可以不放）
过会依次放入洋葱
放入香菇
炒香之后依次加入料酒，生抽，蚝油，糖
我是这个酱
把酱倒进去熬开，加点水继续熬2分钟左右，（注意一定要不停的搅拌，要不然容易糊锅）
熬好了，嗯香喷喷的，（凉了以后把它装进瓶子里，放冰箱，可以吃一段时间）
下面条，配米饭都是很好吃