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鸡蛋炒米粉(1/9)
米粉提前泡好沥干水,胡萝卜切丝,大蒜将叶子梗子分开切好,打散鸡蛋
锅内放油加热后打入鸡蛋炒香
加入胡萝卜丝和大蒜梗炒香
米粉冲少量水后加入锅内
米粉炒软后放盐和味精
加入生抽和胡椒粉炒匀,生抽分多次少量加入,如掌握不了用量建议少放盐较好
炒均色后放蒜叶
炒匀后装盘即可
搭配个粥,完美早餐完成!