准备好食材,本来想顺带一起做点南瓜红豆啥的,结果最后面加少了,只做了紫薯的嘿嘿~大家可以自由选择较干的红薯板栗之类的都可以哦~
加入牛奶(如果不喜欢奶味的也可以加清水,一定要加哦,不然紫薯太干不容易成型)一点点加,不要一次倒太多哦~
搅拌搅拌面糊团,尽情搅拌面糊团~中间看成型情况添加牛奶或者清水~
成型~封上一层保鲜膜,放在一旁醒发一会儿~我们可以准备内馅啦~激动激动
紫薯碾成小圆饼,中间包裹适量马苏里拉~注意,放太少最后出不来拉丝的感觉哦,能包住就好。
用爱的力量将它紧紧包裹在自己怀中吧~(类似于捏包子的手法将它包进去)
包紧后用平滑的切刀或者手指将每一面按压,成一个均匀的立方体~
迫不及待拿起一个,哇,太酥福了,外酥里嫩,淡淡奶香味,爱了爱了~还等什么,快快动起来吧!