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奶油小面包(
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把所有食材全部混合在一起,反复搓揉,我揉了十来分钟吧,虽然没出手套膜,但是做出来还是挺松软的,然后放在温暖处发酵至两倍大
发酵粉面团排气我分了两半,一半做了六个剂子,做成了小面包,另一半做成了小吐司,整好形状继续发酵至两倍大
烤箱180度,25分钟,时间根据自己烤箱的脾气吧,十分钟我拿出来一回,盖了锡纸,要不上面的会糊
吐司180度30分钟,同样也是十分钟盖了一回锡纸
最后成品,非常棒