安装App
快手早餐 酸奶小饼(6/10)
两个鸡蛋，200克左右酸奶。适量面粉，中筋或低筋面粉都可以。
把酸奶倒入大碗中，打入两个鸡蛋，少量多次慢慢加入适量的面粉，因为酸奶不一样，稠度不一样，面粉量也会不一样。
用筷子，手动打蛋器搅拌均匀。稠度如图即可。
加入一些熟芝麻，这一步不加也可以。
小火，这里最好用不粘锅。锅稍微热点，锅底倒点底油，用汤勺盛一勺倒在一个位置。
再用勺子底部在粘糊中间顶部轻轻转转，稍微铺平下。
每个饼稍微隔点距离盖上盖子。这时候，稍微调大点点火也行。
一会打开盖子看看，差不多这样就可以翻过来了。
两边煎起锅巴就可以了。我一边做孩子一边吃，顾着锅有顾着孩子，最后一步忘记怕照了。
就这样吃也可以，粘点番茄酱更美味。