焖羊肉(
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白萝卜削皮洗干净后，切成均匀小块。
羊肉洗干净后跟姜片一起放入锅中，加入适量的清水，煮开去味。捞起备用。
多功能锅放入玉米油，炒香姜片、大葱段，加入羊肉进行翻炒。
加入八角，辣椒酱翻炒。
加入白萝卜块和胡萝卜块，生抽，老抽，盐和清水。
翻炒均匀盖上盖子焖至羊肉酥烂。
焖羊肉完成。
