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葱香火腿蛋炒饭(
4
/9)
小葱,火腿肠切丁,鸡蛋打散备用
热锅下油,烧热
倒入鸡蛋液,炒散
倒入火腿肠丁,翻炒一分钟左右
倒入米饭(我这里是三个人的量)
稍微翻伴以后,加入酱油,盐,鸡精,这时候把火调至最小,因为米饭结块,我们必须把它们炒散,边炒边用锅铲压,很快就粒粒分明啦
炒散以后,转中大火继续翻炒两分钟左右确保调料炒均匀以后,放入葱花,继续炒一分钟,出锅。
喜欢吃酱油的可以多放点,颜色会更好看
开吃啦~