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燕麦豆浆 & 菠菜芝士滑蛋三明治(3/13)
豆子加水洗净，打成豆浆
打豆浆的时候就可以准备一下其他食物，刚好家里还有剩下的南瓜，切了用小蒸锅蒸一下~
准备三明治： 菠菜切碎，鸡蛋打散加入1勺牛奶
打散备用
吐司可以用面包机加热一下香脆一些，没有面包机的可以省略这一步~
锅中加入少许橄榄油
加入菠菜，倒入鸡蛋
摊平加入少许芝士
撒上玫瑰盐以及黑胡椒
鸡蛋煎至7分熟就叠成合适大小备用
将蛋饼夹在面包片中间
对半切摆盘
杯子里加少许燕麦，冲入豆浆就可以享受早餐啦~