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简单又美味的辣椒酱(1/5)
辣椒、姜、蒜洗净凉干
辣椒、姜、蒜用刀剁碎
我偷懒用搅拌机将姜、蒜、辣椒分别饺碎
将饺碎的辣椒、姜、蒜放入大盘，加入盐、糖、白酒拌匀.
将拌匀的辣椒酱装入干净的玻璃瓶中，九分满；将油烧热放凉，然后覆盖辣椒酱表面，密封保存.15天即可食用。