简单又美味的辣椒酱
辣椒酱小时候看妈妈做过,前段时间做了几瓶,记录一下.
-
步骤1/5
点击查看大图
辣椒、姜、蒜洗净凉干
-
步骤2/5
点击查看大图
辣椒、姜、蒜用刀剁碎
-
步骤3/5
点击查看大图
我偷懒用搅拌机将姜、蒜、辣椒分别饺碎
-
步骤4/5
点击查看大图
将饺碎的辣椒、姜、蒜放入大盘,加入盐、糖、白酒拌匀.
-
最后一步
点击查看大图
将拌匀的辣椒酱装入干净的玻璃瓶中,九分满;将油烧热放凉,然后覆盖辣椒酱表面,密封保存.15天即可食用。
姜、蒜比例可以按照自己的口味调整,喜欢就多加点、不喜欢就少加或不加.做好的辣椒酱放冰箱保存。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-09
辣椒酱的其他做法
辣椒酱的相关分类
辣椒酱的相关推荐
-
西红柿炒菜花
3052067人看过 -
香酥内脂豆腐
48635人看过 -
豇豆(长豆角)土豆条
64591人看过 -
经典粤菜 下酒菜 头抽鸭舌
1629194人看过 -
虎皮鸡蛋
1579074人看过 -
炒土豆条
35371人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#番茄金针菇肥牛汤
568864人看过 -
酸酸甜甜我最爱——凉拌土豆丝
37873人看过 -
尖椒炒猪肺
814344人看过 -
西红柿紫菜蛋花汤
9399755人看过 -
#夏日开胃餐#酸甜可口凉拌土豆丝
272121人看过 -
蛋黄焗南瓜
9112272人看过