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水煎包(0/6)
酵母用温水化开，倒入面粉中，揉好醒发至2倍大
西葫芦切成丁，用盐杀出水份挤干，
木耳和油豆皮提前泡发，控干水份切成沫
调陷：盆中放入处理好的西葫芦、木耳和油豆皮，加入盐、鸡精、五香粉、花椒粉和黑胡椒搅拌均匀，用热油浇在上面，再加入芝麻油和生抽，搅拌均匀
醒发好的面排气，切成小面团，擀成皮，包成饺子状
平底锅内放入少量花生油，将饺子放入锅内醒发10分钟，开火煎5分钟左右，加入面粉水，加盖焖干水，即可出锅