三三三三三沙拉的做法_菜谱

鸡蛋煮熟，去掉蛋黄，只留下蛋白。切成小粒。

芦笋、口蘑洗净，口蘑切片，芦笋斜切成段。煎锅中轻涂一层橄榄油，先放口蘑下锅小火煎。煎出汁水后翻面，放芦笋，小火慢煎，加入黑胡椒。

球生菜洗净，滤水，撕小块铺在盘底。番茄对切四片，彩椒切丝，切朵均可。铺在盘子里。

调制油醋汁：准备一个小碗，加入盐适量，一勺蜂蜜，一勺味极鲜，橄榄油适量，一勺醋，黑胡椒粉。使劲搅拌，让油和其他调味汁混合即可，调制过程中可以尝一下味道，根据口味适量增加调料。

淋入即可。