安装App
红薯山药糕(3/3)
1红薯去皮,切成片。山药同样处理(记得带手套不然手痒)2一起上锅蒸15分钟。
3打2个鸡蛋,加70克低筋面粉,100克牛奶和糖一同搅匀。4在模具地步铺一张油纸,便于脱模。然后交错铺上红薯和山药片,铺好一层倒入面糊,再铺一层再倒入面糊。一层层往上垒,最后把剩余的面糊倒入。5最后上面撒些枸杞或者葡萄干做装饰。6上锅蒸20-30分钟。
7蒸好后倒扣脱模,揭去油纸。切成小方块即可。