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一试难忘的广东豉油王乳鸽(0/5)
乳鸽除去所有内脏,洗净并晾干水分
油下锅,油热后放入乳鸽,双面煎至表面微黄
放适量清水,加入老抽、生抽、蚝油、料酒、姜葱盖上盖子小火慢煮二十分钟,期间适时转动乳鸽,使其均匀上色
最后大火收汁至浓稠
完工,好好享用吧!