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网红薯片烤鸡腿（琵琶腿）空气炸锅版(8/8)
先冷水浸泡解冻
切好配菜
我买的这个琵琶腿还挺大的，两面都切了两刀，好入味等下烤起来也好熟一点，鸡腿里放入调料抓匀，多抓一会
然后和配菜装到一个袋子里放冰箱里冷藏腌制，起码要放半小时以上吧，如果做的少，盐和糖减量哈，我没放料酒
准备好玉米淀粉，鸡蛋液、薯片
按顺序依次裹上淀粉、鸡蛋液和薯片，空气炸锅170度预热5分钟
预热好的前提下，空气炸锅170度烤了25分钟，中间特别多汁
出锅的时候我又撒了一点椒盐和黑胡椒，喜欢也可以沾番茄酱哈