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酸甜开胃的糖醋藕丁(
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藕去皮切块,用开水烫熟,可以煮的时间长一点,但不要用铁锅煮会变黑。
白醋两勺,糖三勺,老抽一勺,盐一小勺。加一点水调成汁待用。
水淀粉准备好。
锅里放油,热后倒入藕丁翻炒。
倒入糖醋汁,小火熬下,倒入淀粉水收汁。
很下饭