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低糖香蕉巧克力麦芬(6/11)
香蕉捣成泥，加入蛋液，花生酱，肉桂粉，泡打粉混合均匀
筛入可可粉和低筋面粉
将面糊搅拌均匀
准备烤，我用的是搪瓷缸，在底部稍微刷点橄榄油方便脱模
将面糊倒入模具，放上巧克力豆和杏仁片装饰
烤箱180度，中层，烤15分钟左右
烤完的麦芬长这样~
巧克力豆也可以不加~
趁热切开，质感酥软细腻！
大特写~
配上黑咖啡，来个健康下午茶吧！