安装App
薯芋蛋酱菜拌饭(8/9)
根据个人喜好往一碗/碟里舀几勺酱，比如肉酱炸酱拌饭酱香其辣酱老干妈什么的
顺手拌拌匀往里磕几个蛋，着急吃饭建议用碟/少磕?
(因为家里没土豆了想着都是土里长出来的应该也能勉强对付下的)芋头山药去皮收拾干净
跟之前那碟/碗盖酱蛋一块搁笼屉里上开水锅蒸熟，记得顺道煮上锅不硬不软香米饭
关火扔一大碗里，保险起见我决定先拌一半儿尝尝味道
边把薯芋碾/压成泥边努力把蛋酱拌拌匀，根据泥量和个人喜好往里扔同步煮好的热乎米饭
温柔拌匀舀口尝尝，看情况补酱味道合适了往里扔葱苦菊花生米，自带少量油盐那种
随便拌两下直接抱碗吃，或者洗点儿生菜叶什么的包起来吃
走了哟，明天见~