1.首先鸭腿用盐, 一点蒜末和香草腌制大概1小时 2.首先锅里加一点油, 一茶匙的普通白砂糖, 炒到焦糖色的时候放入鸭腿 (记得是鸭皮一面先煎出鸭油噢) 加入小半碗水慢慢煎熟 3. 然后拿个小锅(我用了个小号的奶锅刚刚好) 放入黄油, 迷迭香和蒜末 把鸭腿放进去开最最最小火慢慢焖 (如果刚才煎鸭腿有汁水的也可以放进去, 我就只有小半碗 哈哈) 4.趁这个时候把培根切小丁 放平底锅炒香 5.再倒入奶油和预先煮熟的蝴蝶面(蝴蝶面用水煮开后记得焖一下软软的哦) 6. 根据自己的口味加盐和香草碎碎, 炒到奶油意粉不那么白了开始有点焦黄色就可以盛出来了 7.鸭腿我大概焖了1个小时 然后就可以准备出锅装盘了