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爆炒腊牛肉-比牛肉干还好吃(5/7)
把干牛肉洗净，冷水下锅加花椒八角桂皮料酒和几滴醋煮透，就没有一点点牛肉的膻味，像卤牛肉一样香哦
煮牛肉的时候就切蒜沫姜丝朝天椒
牛肉煮透就切薄片，一定要薄片才好吃哦
大火烧锅热油爆葱姜辣椒
牛肉片倒进去爆炒几分钟
加一点生抽放蒜苗辣椒粉炒两分钟
可以出锅咯，牛肉本身有味道不需要加盐，炒好的牛肉比超市卖的牛肉干还香哦