安装App
锅巴肉片(3/3)
将锅巴炸至焦黄，放入菜盘，备用。
肉切片，放姜、料酒、粉芡、食用油腌制十分钟入味。热锅凉油炒熟盛出备用。
锅放油放入配菜（配菜根据家人爱好添加）炒熟，加入番茄酱和糖入味加水，再放入肉片入味后放入芡粉，使汤汁浓稠，盛出倒在炸好的锅巴上即可。