锅巴肉片
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锅巴我是买的现成的,直接下油锅炸即可。
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
五花肉
500克
、
锅巴
250克
、
青椒
两个
、
木耳
10克
、
西红柿
一个
、
葱姜
适量
、
盐
适量
、
番茄酱
两汤匙
、
粉芡
适量
、
糖
两汤勺克
烹饪步骤
-
步骤1/3
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将锅巴炸至焦黄,放入菜盘,备用。
-
步骤2/3
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肉切片,放姜、料酒、粉芡、食用油腌制十分钟入味。热锅凉油炒熟盛出备用。
-
最后一步
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锅放油放入配菜(配菜根据家人爱好添加)炒熟,加入番茄酱和糖入味加水,再放入肉片入味后放入芡粉,使汤汁浓稠,盛出倒在炸好的锅巴上即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-07
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