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甜馒头(3/3)
先用不烫手的热水把放在盆里的酵母溶化开，把鸡蛋牛奶放进去搅拌一下倒入面粉，揉成一团放在温度稍微高点的地方发酵（炕上两个小时就好）。
发酵好放在撒了面粉的面板上使劲揉，这样里面的空气就能排出来，切成小团揉成圆形放在玉米叶上，放在温度高点地方发酵20分钟。
放锅大火蒸，上气蒸10分钟（这次的的馒头小大点要上气15分钟）