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细腻好吃的鸡蛋羹，让你在家变大厨(10/10)
取2个鸡蛋，打鸡蛋
打的稍微有点儿起泡
按1:1的量放水，放水后将其打均匀！记住一定要打均匀，否则是做不成功的！
盖一层保鲜膜，保鲜膜扎几个眼儿
蒸锅放适量水，再把碗放入蒸锅中
盖盖儿蒸14分钟
利用蒸的时间，切点儿葱，葱要用最嫩的地方，而且一定要切薄，这样才好吃
喜欢香菜的可以放点儿，提味，不想吃的就不放了，因为媳妇儿炒鸡爱吃香菜，我就多放了些！
14分钟出锅啦！看着有没有很美味光滑细腻
最后一步，是很重要的一步！ 放入葱，香菜，香油1滴，味极鲜适量 完美的鸡蛋羹就完成了