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蔬菜炒面(3/8)
详细食材用量在这里。（两人份）
①先把泡面煮熟，不用煮的太软。不好炒。 过一下凉水，沥干水分 。 ②煮面条的水再把香菇煮一下开水煮3分钟就可以 ③一定要用海鲜酱油3勺拌一下面条（如果用生抽 ，就4勺水+2勺生抽在碗里拌均在倒进面条里） ④煮面的过程中就可以把蔬菜切好备用。
锅里下油。火腿和胡萝卜丝一起炒。
再下入煮好的香菇和洋葱一起翻炒。加入鸡精 盐 蚝油 生抽。先少放 尝一下咸淡。慢慢放。
加入面条翻炒均匀。喜欢吃辣椒就加点辣椒酱一类的。
最后加入蔬菜。尝一下咸淡。不够再放盐。加点胡椒粉提味。
在煎两个鸡蛋。我比较喜欢吃糖心的。就煎了半熟。
最后成品出锅啦。