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咸蛋黄玉米粒(2/6)
熟咸鸭蛋黄2颗，上锅蒸10分钟！然后用勺子压碎成泥备用。
生玉米粒下锅煮熟（锅开后放玉米，煮5分钟），关火放入凉水过凉后沥干捞出备用。
将2勺玉米淀粉和玉米拌匀，要每一粒都裹上淀粉。
锅中加少许油，8成熟后加入压碎的蛋黄泥，抄到冒泡。
加入拌有淀粉的玉米粒，加糖提鲜，中火翻抄3分钟，抄出香味即可关火出锅。
黄瓜、樱桃摆盘！