咸蛋黄玉米粒
由咸蛋黄焗南瓜创意而来！
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步骤1/6
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熟咸鸭蛋黄2颗，上锅蒸10分钟！然后用勺子压碎成泥备用。
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步骤2/6
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生玉米粒下锅煮熟（锅开后放玉米，煮5分钟），关火放入凉水过凉后沥干捞出备用。
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步骤3/6
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将2勺玉米淀粉和玉米拌匀，要每一粒都裹上淀粉。
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步骤4/6
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锅中加少许油，8成熟后加入压碎的蛋黄泥，抄到冒泡。
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步骤5/6
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加入拌有淀粉的玉米粒，加糖提鲜，中火翻抄3分钟，抄出香味即可关火出锅。
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最后一步
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黄瓜、樱桃摆盘！
玉米一定要沥干水份噢！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-07-25
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