1、加入面粉、鸡蛋、酵母、牛奶、盐，搅拌成絮状 2、倒入厨师机，再倒入融化成液体的黄油，搅拌光滑，发酵程序1个半小时，醒发至2倍大 3、拿出，揉面排气，分成两个剂子，擀成牛舌状，铺好坚果/梅果干，卷起 4、放入烤盘，进入烤箱低温发酵，进行二次发酵至2倍大 5、烤箱预热180度，上下管180度烘烤30分钟