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新手无障碍炸酱捞面(
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把配料切好待用
姜末蒜末用油炒出香味,加入豆瓣酱和葱段,葱不要放完。
放肉
放入土豆和香菇丁
翻炒一会儿,放入少许水、盐、十三香,煮三分钟放入小半碗淀粉汁。 汤汁黏乎的时候放入鸡精、剩余葱段即可出锅
根据喜好在面条里加炸酱,略微搅拌后即可开吃。