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日料三文鱼头家里也可以吃没技术含量骨头都想吃了(4/6)
对半切开
外面太硬，从里面把腮剪掉，刮鳞冲洗干净。入盆腌制。料酒，盐，海鲜酱油，黑胡椒，（喜欢放白胡椒或辣椒粉）也可以随喜。挤了点儿汁儿去腥，有时没放味道也可以。
烤箱200度30-40分钟。中间可以看看火候，烤箱不一样鱼头大小不一样，时间调整。多烤会儿鱼皮都脆了。快出时可以再撒点黑胡椒。 连骨头渣都不想剩哦！就一个字“真是TMD香” 好好吃饭叭！也可以蘸辣椒粉或海鲜酱油什么的。
蒸几样喜欢的，杠杠滴补撒
补充一个
出锅前又撒了点黑胡椒，香菜点缀提味儿