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青菜炒豆腐(0/3)
把买回来的豆腐切成长方块,切后装碗,放盐入味,在切点配菜青菜!
锅中放油,倒进豆腐,开小火,反复翻它。
青菜先用水煮一下,等会直接倒进豆腐,加调料可出锅。 先把生姜,大蒜翻炒一下出味,一起倒入豆腐,青菜,加配料(碗中加入淀粉,淀粉中加水,在到生抽,搅拌一下一起倒入锅中,)等它收一下汁,再加入味精,起锅。