蒜蓉烤(蒸)生蚝(8/8)
准备蒜两头拍碎切成细末
看个人喜好将葱花切好备用
油锅烧热,油适量,将蒜末煸炒出香味即可,盛入碗里,加少量盐、一勺蚝油,拌匀(忘了拍照片,凑合着看哈)
将调好的蒜蓉淋在洗净的生蚝上
送入烤箱,上下火200°烤20分钟
取出撒上刚准备好的葱花即可(不喜生葱花可以把葱花撒好后再次送进烤箱升温三分钟即可)
趁热吃会在一定程度上减少腥味
成品