炒鸡蛋不用一滴油,里面加一种食材,炒出来非常软嫩,孩子超喜欢(
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3个鸡蛋打入碗中(鸡蛋量的多少自己决定)
倒入300克牛奶,加入食用盐,搅拌均匀(牛奶的量为鸡蛋的1.8-2倍都可以)
蛋液倒入不粘锅锅里,小火炒制
在炒的过程中,用铲子多翻炒蛋液,炒的过程中,会看到蛋液在不断的凝固
最后蛋液翻炒至全部凝固成熟就可以了
炒好的鸡蛋装入盘中,撒上黑胡椒碎点缀即可