黄油融化，放凉，放入白糖，面粉，鸡蛋，黑芝麻，面粉搅拌无颗粒。我用的是电饼铛，刚开始有点糊，慢慢就有感觉了。好了以后，我是用手卷起来得，放凉，就是脆皮鸡蛋卷啦，味道和小时候一样，电饼铛稍微热了，有点糊