放在盛有黄酒的盆子中，冬天放到阳台常温融化3天。便于阿胶和黄酒充分融合。
提前准备好的干果（核桃、杏仁）需要干炒，以便充分释放坚果的香味。
需要注意的是：
1、杏仁一定要炒熟，生杏仁有毒，不能过量食用，最好炒熟。
2、玫瑰花瓣需要提前把花瓣从花蒂上摘下铺在方形容器中。
3、红枣提前剪下去核。
发酵融化后的黄酒和阿胶的混合物，放到锅里小火加热，加热十分钟后放入冰糖，慢慢熬。此时是考验耐力的时候了哦，要慢慢熬，一直不停的搅动锅底，确保不沾到锅底。所以锅子最好选用不粘锅熬制。
直到混合的阿胶在铲子上拎起来呈小旗子状即可完成熬胶。这个过程一种要用中小火，不可过急。
这一大锅看着很诱人，卡路里也要爆锅啦，当然不是要一次吃下去的啦
趁热麻利的从锅中取出放到准备好的模具盘中，在盘中铺好玫瑰花瓣。一定要干净利索哦 不要太长时间，不然等热度没有了就没法塑形啦。
趁热对阿胶膏进行定型，用擀面杖压平压实。静止冷却1小时。
当花瓣离开花朵，暗香，残留～～ 这歌曲出现在脑海中。
部分花瓣虽被切碎了，但花香依旧残留。
亦可封装在包装袋里。妇女节快到了，送给妈妈和身边的女性朋友吧，食补最佳礼品，没有之一。
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