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可口下午茶甜品——千层蛋糕(0/13)
将牛奶倒入盆中，加入面粉和玉米淀粉搅拌均匀备用
另取一个碗，打入两个蛋黄和一个全蛋
将蛋液打散备用
将搅拌均匀的面糊缓慢倒入蛋液之中，有条件的可以将面糊过筛
将黄油隔水融化
取少量混合了蛋液的面糊倒入黄油之中搅拌至黄油充分融合再倒回面糊之中搅拌均匀
不粘锅先小火预热，取一汤勺面糊倒入摊平至饼皮鼓泡后揭下放凉，重复这个操作至所有面糊摊完
摊好后的饼皮放凉备用
将白砂糖分三次加入淡奶油之中打发
淡奶油打发至纹理清晰备用
我这次用的是香蕉看相不太好，也可以自行准备其他水果，捣成泥状备用
在桌子摊张保鲜膜开始制作千层蛋糕，一层饼皮涂上一层奶油再放上香蕉泥（或其他水果），重复这个操作至所有饼皮用完
最后放入冰箱中冷藏1小时左右即可