白不老豆角摘丝儿，掰成段儿，洗净！ 葱花适量，蒜切片儿，热锅下葱花和蒜片儿，炒出香味儿，倒入豆角炒2分钟，然后放两勺海鲜酱油和盐快速煸炒

加水刚好没过豆角即可，放入八角和桂皮，加锅盖儿炖，先大火，水开调中火炖，计时最多15分钟，豆角炖软了，开盖儿大火收汁，如果此时菜汤很少了，就不用大火收汁，铲子扒拉两下即可出锅了

如图