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给春天一抹绿色~白灼菜心(0/4)
菜心泡水,水中加入少许盐,浸泡,洗净沥干水;
蒜切末,待用;
锅内放水,加油食用油3滴,盐少许,水烧开后放入菜心,烫熟(我的菜比较多),大概2分钟左右,捞出,沥干水,摆盘,放蒜末,淋3勺生抽;
另起锅,放入油,烧热后浇在菜心上即可。