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一道菜解决午餐：菜卷(6/8)
面粉准备好，温水混合酵母，开始和面。
揉成光滑的面团，敷上笼布开始等待发酵。
这个时候让我们来准备菜吧。 胡萝卜、黄萝卜、土豆去皮、洗净、切丝。 菜心洗净，切除根部的外皮后切成小块儿。 木耳泡发，洗净切碎。 鸡蛋热油炒好。 然后放五香粉、花椒粉、鸡精，花生油混合一点花椒油烧热后浇在菜盆里，放入咸盐混合均匀
发酵好的面团揉和排气，擀成硕大的薄片。
把混合均匀的菜平铺在面皮上，注意留出四边
两边稍微折回来一些，然后开始从第三边卷～
卷好后从中切一刀，不然太长当不到锅里。 蒸大约20分钟左右就可以出锅啦
切小段儿，加醋，吃！ 一人一个盘子，菜和主食都有了。 偷懒万岁