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红烧猪蹄(
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先用水煮沸,捞出备用。
放油,烧热再放冰糖,小火
冰糖熬成这样,一直动,这样不会糊了,
倒入猪蹄上色,再放生抽,料酒,在放2粒茴香,放盐。
再倒入点水水,倒入电力高压锅,按到那个猪蹄,或是排骨键都可以。
好了后,再把电力高压锅的倒在锅里继续翻炒,这样能更好的上色。
好了,美味又软的猪蹄做好了,大人孩子都很爱吃。