安装App
新手艇仔粥(0/3)
1.干鱿鱼和干鲍鱼都提前泡发(我都是睡前泡着,第二天早上刚好泡发) 2.切好葱花,姜丝 3.瘦肉切丝(有高汤更好,没有就想我这样,放点肉进去,更香) 4.所有海鲜配料可以滚一边热水,去腥
砂锅煲粥,相信我,熬粥一定要砂锅,味道真的不一样,非常粘稠,软糯! 米和水的比例一杯米的话,最少半锅水!!!
放入小鲍鱼,姜丝一起熬住,因为鲍鱼不好熟!等粥快好了,放入其他配料!全部熟了,上桌前放入葱花!完美!!!!超简单的