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鲍鱼鸡煲(10/12)
切好姜片
鲍鱼洗好，背上横竖切几刀。鸡肉准备好
料酒鲍鱼鸡姜片淹十分钟
用淀粉把鲍鱼鸡肉薄薄一层，抓均匀
上锅，稍微煎下鸡肉和鲍鱼，不用煎金黄，变色就可以
切好洋葱和藕片
起锅，炒洋葱和姜片
加入藕片
把鸡肉放在藕片上面
加入所有调料。开锅小火五分钟。
最后加入鲍鱼，六分钟。收汁。
成品。